غذائی معلومات

سردیوں کی آمد کے ساتھ ہی بازاروں میں خشک میوہ جات کی بہار آجاتی ہے اور گھروں میں چٹخاروں کا موسم شروع ہوجاتا ہے۔ انہی میں سب سے زیادہ پسند کی جانے والی اور ہر طبقے کی پہنچ میں رہنے والی چیز ہے مونگ پھلی۔ لیکن اس مقبول ترین اسنیک کے ساتھ ایک پرانی بحث بھی ہمیشہ جڑی رہتی ہے کیا مونگ پھلی کھانے کے بعد فوراً پانی پینا نقصان دہ ہوتا ہے؟ بچپن سے بڑوں کے مشورے کانوں میں گونجتے رہے ہیں کہ مونگ پھلی کے بعد پانی پینے سے گلے میں خراش، کھانسی یا جلن ہوسکتی ہے۔ لیکن…