خشک

خشک انجیر کو صدیوں سے نہ صرف ذائقے بلکہ بے شمار طبی فوائد کے باعث بھی خاص مقام حاصل ہے۔ ماہرینِ غذائیت کے مطابق یہ پھل درحقیقت ایک قدرتی خزانہ ہے جس میں ایسے اجزا پائے جاتے ہیں جو انسانی جسم کو جوان، توانا اور تندرست رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ خشک انجیر میں اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز، معدنیات اور فائبر کی وافر مقدار پائی جاتی ہے، جو جسم کے خلیوں کو نقصان سے بچانے اور عمر بڑھنے کی علامات کو سست کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ خاص طور پر اس میں…