انناس کا شربت نہ صرف ذائقے میں خوشگوار اور تازگی بخش ہوتا ہے بلکہ طبّی نقطہ نظر سے بھی اسے ایک قدرتی ہاضماتی ٹانک تصور کیا جاتا ہے۔ ماہرین کے مطابق انناس میں موجود انزائم برومیلین (Bromelain) اور قدرتی فائبر اسے ہاضمے کے مسائل، خصوصاً بدہضمی، گیس، اور پیٹ کی بھاری پن کے خلاف نہایت مفید بناتے ہیں۔
انناس کا رس صدیوں سے قدرتی علاج کے طور پر استعمال ہوتا آیا ہے۔ اس میں پایا جانے والا برومیلین پروٹین کو توڑنے اور ہضم کرنے میں مدد دیتا ہے، جس سے کھانے کے بعد پیدا ہونے والی بے آرامی، گیس اور بھاری پن میں نمایاں کمی آتی ہے۔ ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ یہ انزائم معدے کے اندر موجود سوزش کو کم کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے، خاص طور پر ان افراد کے لیے جو آنتوں کی سوزش یا بدہضمی کے شکار ہوں۔
فائبر سے بھرپور پھل
انناس میں موجود فائبر (ریشہ) آنتوں کی حرکت کو منظم کرتا ہے اور نظامِ ہاضمہ کو متوازن رکھتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ انناس کا شربت قبض کے مریضوں کے لیے ایک قدرتی حل مانا جاتا ہے۔ فائبر نہ صرف کھانے کو ہضم ہونے میں مدد دیتا ہے بلکہ آنتوں میں موجود فاضل مادوں کے اخراج کو بھی آسان بناتا ہے، جس سے نظامِ ہضم بہتر ہوتا ہے۔
بھاری پن اور متلی کے لیے مفید
کھانے کے بعد اگر پیٹ میں بھاری پن، اپھارہ یا متلی کی شکایت ہو تو انناس کا تازہ شربت پینا فوری آرام فراہم کرتا ہے۔ یہ معدے کی نالی کو سکون دیتا ہے اور اضافی گیس کے اخراج میں مدد دیتا ہے۔ طبی ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ ایسے افراد جو بار بار بدہضمی یا پیٹ کے بھاری پن سے پریشان رہتے ہیں، وہ کھانے کے بعد انناس کے تازہ رس کا ایک گلاس ضرور پئیں۔
قوتِ مدافعت بڑھانے میں معاون
انناس کے جوس میں وٹامن سی کی وافر مقدار پائی جاتی ہے جو جسم کی مدافعتی قوت کو مضبوط کرتی ہے۔ وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو فری ریڈیکلز کے خلاف لڑتا ہے اور جسم کو بیماریوں سے محفوظ رکھتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ سردیوں کے موسم میں انناس کا جوس نہ صرف توانائی بخش مشروب ہے بلکہ نزلہ زکام کے خلاف بھی قدرتی تحفظ فراہم کرتا ہے۔
استعمال میں احتیاط بھی ضروری
اگرچہ انناس کا شربت بے شمار فوائد رکھتا ہے، تاہم ماہرین خبردار کرتے ہیں کہ جن لوگوں کو معدے میں تیزابیت (Acidity) کا مسئلہ ہے، انہیں انناس کا جوس زیادہ مقدار میں نہیں پینا چاہیے کیونکہ اس میں موجود تیزابیت معدے کی جلن کو بڑھا سکتی ہے۔ اسی طرح شوگر کے مریضوں کے لیے بھی احتیاط ضروری ہے کیونکہ انناس میں قدرتی مٹھاس زیادہ پائی جاتی ہے جو خون میں شوگر لیول کو بڑھا سکتی ہے۔
انناس کا شربت قدرتی نعمتوں میں سے ایک ہے جو ذائقے اور صحت دونوں کے پہلو سے فائدہ مند ہے۔ اس میں موجود برومیلین، فائبر اور وٹامن سی ایک ایسا امتزاج پیش کرتے ہیں جو نہ صرف نظامِ ہضم کو متوازن رکھتا ہے بلکہ جسم کے اندرونی نظام کو بھی فعال بناتا ہے۔
جدید طرزِ زندگی، فاسٹ فوڈ اور بے ترتیبی کے باعث ہاضمے کے مسائل عام ہو چکے ہیں، اور انناس کا شربت ان مسائل کا ایک سادہ مگر مؤثر علاج بن کر سامنے آتا ہے۔ تاہم، اعتدال سے استعمال نہایت ضروری ہے کیونکہ ہر قدرتی غذا اگر زیادہ مقدار میں لی جائے تو نقصان دہ بھی ثابت ہو سکتی ہے۔
اگر اسے روزمرہ خوراک کا حصہ بنایا جائے — مگر مقدار میں توازن کے ساتھ — تو انناس کا شربت نہ صرف پیٹ کے مسائل سے نجات دیتا ہے بلکہ جسم کو قدرتی توانائی، ہاضماتی سکون، اور مدافعتی مضبوطی بھی فراہم کرتا ہے۔
یوں کہا جا سکتا ہے کہ یہ ایک ایسا مشروب ہے جو ذائقے کے ساتھ ساتھ صحت کا بھی محافظ ہے۔
-
“کیا آپ نے کبھی ہاضمے کے لیے انناس کا شربت آزمایا ہے؟ اپنے تجربات کمنٹس میں شیئر کریں۔”
