لذیذ ڈش

رمضان المبارک کی برکات بھری ساعتوں میں افطاری کا دسترخواں ایک خاص اہمیت رکھتا ہے، اور اسے مزید لذیذ بنانے کے لیے مسالے دار آلو بھری کچوری ایک بہترین انتخاب ہے جو خستہ، کراری اور منہ میں گھلنے والی ہوتی ہے۔ یہ کچوری کسی بھی وقت کھانے کے لیے موزوں ہے، مگر رمضان میں افطاری کے دسترخواں پر اس کی موجودگی مزہ دوبالا کر دیتی ہے۔ ہری چٹنی یا پسندیدہ کیچپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں تو یہ افطاری کو یادگار بنا دیتی ہے۔ آسان ترکیب، صرف تین افراد کے لیے، جو گھر میں دستیاب اجزاء سے تیار ہو…